POPCORN

Ingrediencie

Celá sušená kukurica

Zdravotné výhody popcornu

Táto pochúťka, keď vyletí vzduch, má len asi 30 kalórií na šálku a ak ju dáte do oleja, je to asi 35 kalórií na šálku.Je celozrnný, bez prísad a bez cukru.Neobsahuje prakticky žiadny tuk ani cholesterol.Jedna unca popcornu má asi 4 gramy vlákniny.

Popcorn sa najlepšie skladuje v chladničke, ktorá pomáha udržať vlhkosť potrebnú na efektívne pukanie.V skutočnosti si pukance musia udržať 13,5 % vlhkosti, aby vyskočili na svoj maximálny potenciál.

Nikdy nepripravujte pukance v obyčajných hnedých papierových vrecúškach, pretože vrecúška sa vyrábajú s chemikáliami, ktoré nie sú určené na zahrievanie.Používajte len špeciálne vyrobené mikrovlnné vrecká alebo mikrovlnný stroj na popcorn.

www.indiampopcorn.com