HISTÓRIA NÁRODNÉHO DŇA POPCORNU

Vedeli ste, že kukurica, ktorú jeme, a kukurica, ktorú popučíme, sú dve rôzne odrody kukurice?V skutočnosti, kukurica ty'd nájsť na vašom jedálenskom stole s najväčšou pravdepodobnosťou nemôže prasknúť vôbec!Iba jedna odroda kukurice sa môže stať pukancom: Zea mays everta.Táto konkrétna odroda kukurice má malé klasy a jadrá pri vystavení suchému teplu praskajú.

V roku 1948 Herbert Dick a Earle Smith objavili malé hlavy Zea mays everta v jaskyni netopierov na západe stredného Nového Mexika.Najstaršie uši v jaskyni netopierov, v rozmedzí od menších ako jeden cent po približne dva palce, boli staré asi 4000 rokov.Bolo tiež objavených niekoľko jednotlivo prasknutých jadier, ktoré boli odvtedy uhlíkovo datované a ukázalo sa, že majú približne 5 600 rokov.Tam'je tiež dôkazom skorého používania popcornu v Peru, Mexiku a Guatemale, ako aj na iných miestach Strednej a Južnej Ameriky.

Aztékovia používali popcorn na zdobenie svojich odevov, vytváranie slávnostných ozdôb a tiež na výživu.Zistilo sa tiež, že domorodí Američania konzumujú a využívajú popcorn vo svojom každodennom živote.V jaskyni v Utahu, o ktorej sa predpokladá, že ju obývajú domorodí Američania z Puebla, sa našiel popcorn, ktorý sa datuje do obdobia pred viac ako 1000 rokmi.Francúzski prieskumníci, ktorí cestovali do nového sveta, objavili popcorn, ktorý vyrábajú domorodí Iroquois v oblasti Veľkých jazier.Keď sa kolonisti pohybovali po Severnej Amerike a keď vznikli USA, mnohí ľudia prijali popcorn ako obľúbenú a zdravú maškrtu.

Vychutnajte si náš INDIAM Popcorn

www.indiampopcorn.com