Potravinári pokračujú v pohyboch elektronického obchodu

Emily Crowe·21. jún 2021 ·Jedlo a cestovanie·Maloobchod s potravinami

Pandémia koronavírusu formovala mnoho trendov v obchodnom svete, ale možno žiadny nie tak výrazne ako v potravinárskom priemysle.Svet sa zmenil prakticky zo dňa na deň a obchodníkom s potravinami zostalo veľké bremeno nielen zabezpečiť čo najväčšiu bezpečnosť svojich obchodov a zamestnancov, ale aj zabezpečiť, aby mali nakupujúci stále prístup k potravinám.Elektronický obchod prešiel z rýchlo sa rozvíjajúcej technológie na priamu nevyhnutnosť mihnutím oka.

Správa FMI Food Retailing Industry Speaks 2020 zistila, že predajcovia potravín zaznamenali v prvých dňoch pandémie nárast online predaja v priemere o 300 %.Zistila to aj FMIonline nakupujúcich potravín vzrástlo na 64 % všetkých dospelých v USA a 29 % online nakupujúcich zadalo objednávku každý týždeň.

V dôsledku týchto zmien,eMarketer predpovedáže predaj online potravín bude tento rok celkovo viac ako 100 miliárd USD a bude predstavovať 12,4 % všetkých predajov elektronického obchodu v USA.Maloobchodníci s potravinami už zaznamenali neočakávaný nárast z tohto rastu elektronického obchoduOnline predaj Walmarturast o 37 % aFarmársky trh s klíčkamizaznamenali 221 % nárast predaja elektronického obchodu za prvý štvrťrok aAlbertsonszaznamenala 282 % nárast online predaja za štvrťrok končiaci sa 27. februára.

Elektronický obchod a viackanálové nakupovanie tu zostane a predajcovia potravín idú na plné obrátky, pokiaľ ide o ponúkanie zážitku z online nakupovania zákazníkom.Začiatok pandémie bol obrovským impulzom pre počiatočný záujem o používanie elektronického obchodu na získavanie potravín, ale hĺbka a šírka služieb, ktoré obchodníci s potravinami odvtedy sprístupnili, sa len zväčšili.

Potravinári uvoľňujú cestu zmenám

Kroger, ktorý bol nedávno pomenovanýč. 9 Americká spoločnosť elektronického obchoduod eMarketer zaznamenali v roku 2020 tržby z elektronického obchodu viac ako 11 miliárd USD, čo predstavuje 79 % medziročný nárast.Obchod s potravinami usilovne pracuje na svojej kavalkáde mikroplniacich centier poháňaných spoločnosťou Ocado, z ktorých prvé sa nedávno otvorilo neďaleko jeho rodného mesta Cincinnati a využíva robotiku, vertikálnu integráciu a strojové učenie na vyberanie a dodávanie potravín pre digitálnych zákazníkov.

„Moment, ktorý zažívame, je dobre načasovaný s evolúciou Kroger Delivery, ktorá podporuje trvalý posun v správaní spotrebiteľov v potravinách a potrebu podnikavého a moderného elektronického obchodu a riešení na poslednú míľu – dnešná skutočná konkurenčná sila,“ povedal generálny riaditeľ Kroger. Rodney McMullen v atlačové vyhlásenie.

Maloobchodník do toho vkladá aj zdrojehub-and-spoke distribučné schopnostiv strednej Floride, čo umožňuje doručovanie potravín Kroger obyvateľom v okruhu 90 míľ, aj keď v tejto oblasti nie sú žiadne fyzické obchody.Atest doručenia dronuprebieha v Ohiu a Kroger tiež využíva svoj zákaznícky vernostný program na posilnenie svojhopresné marketingové operácie.

Albertsons je tiež hlboko v oblasti mikro-plnenia vďaka apartnerstvo s Takeoff Technologies.Spoločnosť tiež vytvorila apartnerstvo so spoločnosťou Googlečo viedlo k zavedeniu hyperlokálnych nákupných máp, konverzačného obchodu s umelou inteligenciou a prediktívnych zoznamov potravín.Ďalšie partnerstvo so spoločnosťou Adobe umožňuje spoločnosti Albertsons používať svoj Experience Cloud na analýzu zberu údajov a lepšie pochopiť, čo zákazníci chcú.

„Potom, čo sme naše podnikanie v oblasti elektronického obchodu medziročne rozrástli o 258 %, vybavili sme viac ako tisíc obchodov vyzdvihnutím vonku a obnovili našu mobilnú aplikáciu, investujeme teraz do diferencovaných služieb, ako sú vyzdvihovacie kiosky s regulovanou teplotou, dvojhodinové vybavovanie a dokonca aj vzdialené -kontrolované doručovacie roboty,“ povedal Chris Rupp z Albertsonsv tlačovom vyhlásení.„Pri rozširovaní našej omnichannel ponuky sa spoliehame na Aplikácie Adobe Experience Cloud, ktoré nám pomôžu získať väčšiu hodnotu z údajov a využiť prehľady naprieč kanálmi na zlepšenie celkového zážitku z nakupovania.“

Hy-Vee tiež vytvorilo vysoký profilpartnerstvo so spoločnosťou Googlečo maloobchodníkovi pomôže prispôsobiť online zážitok pre zákazníkov a zároveň vylepšiť jeho existujúce služby Aisles Online.Walmart medzitým vylepšuje svoju službu doručovania domov a zároveň vidíveľký rastpre svoj program Walmart+.

Menší predajcovia potravín tiež rozširujú svoje možnosti elektronického obchodu.Food Lion nedávnorozšírila vyzdvihnutie potravínslužby, Big Y spustil svojeautomatizované centrum mikroplneniavedľa obchodu v Chicopee, Massachusetts, aby pokryl online objednávky pre 7 000 zákazníkov týždenne, a Stater Bros.v spolupráci so spoločnosťou Mercatusna vytvorenie škálovateľnej platformy elektronického obchodu.

Posúvame sa vpred s digitálnym obchodom s potravinami

Maloobchodníci s potravinami sú stále v ranom štádiu svojej digitálnej revolúcie a spoločnosti ako Albertsons vedia, že ich čaká veľa učenia a rastu.„Pristupujeme k prístupu, v ktorom kladieme dôraz na kvalitu,“ povedal generálny riaditeľ Vivek Sankaranpočas virtuálnej konferencieminulý mesiac.„Sme v tom kreatívni.Rozširujeme to.A naše podnikanie je celkovo dobré.“

Generálny riaditeľ Hy-Vee Randy Edeker si tiež uvedomuje meniaci sa charakter elektronického obchodu s potravinami, ktorý priniesla pandémia.„Myslím, že sme si vytvorili návyky na celý život, ktoré budú pokračovať.Som si istý, že sa budú vyvíjať,“ Edekerpovedal Progressive Grocer."Som si istý, že do niektorých z týchto priestorov vstúpia nejakí noví hráči."Ale vaše dnešné digitálne podnikanie je základom a budete pokračovať v investovaní [do ktorého] a [ktoré] sa bude naďalej vyvíjať, ako podnikáme vpred.“

Hebei Cici Co., Ltd.

www.indiampopcorn.com

Kitty Zhang

Email:kitty@ldxs.com.cn 

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886